Agar Agar Fulgi Bio 50g
Agar Agar Fulgi Bio 50g
Descriere - Agar agar este o alga din care se obtine este cel mai calitativ inlocuitor al gelatinei. Agar agar este un produs 100% natural, foarte folosit in bucataria vegana.
- Fulgii de agar agar bio au o putere mai mare de gelificare decat oricare dintre agentii de ingrosare care se gasesc astazi pe piata si este cel mai curat dintre ei.
- Varianta comercializata de Republica BIO este extrasa din specia Gelidium Sesquipedale, o alga cu cea mai mare putere de gelifiere.
Proprietati - Este o fibra solubila cu gust neutru utilizata in bucatarie pentru prepararea deserturilor care au nevoie de un agent de ingrosare: prajituri, compoturi, gemuri si dulceturi, jeleuri, placinte, serbet si chiar nectar.
- Agar agar poate de asemenea fi utilizata la ingrosarea sosurilor, supelor sau piure-urilor.
- Este un produs in totalitate natural.
Continut- Pachetul contine 50g de fulgi de agar agar, produs certificat ecologic.
Consum - O lingura de fulgi de agar agar bio poate ingrosa pana la un litru de lichid. Este necesara fierberea amestecului timp de 8 minute.
- Adaugati pudra catre sfarsitul procesului de preparare; capacitatea de gelifiere scade daca amestecul este prelucrat termic mai mult timp.