Faina de grau integrala Dennree, bio, 1kg

Faina de grau integrala Dennree, bio, 1kg

Descriere - Faina de grau integrala cu continut ridicat de vitamine.
- Ideala pentru paine si alte aluaturi de panificatie.
- Certificata ecologic.
- 100% naturala.
- Contine: grau.
Proprietati - Faina de grau integrala Denneree se obtine prin macinarea treptata a intregului endosperm, germenilor si invelisului bobului de grau.
- Faina integrala aduce niste beneficii suplimentare in comparatie cu faina alba datorita continutului de vitamine (inclusiv folati, riboflavina, vitaminele B1, B3 si B5).
- Graul reprezinta cea mai importanta cereala in aproape toate regiunile lumii unde painea este un aliment de baza.
- Faina de grau este sursa de seleniu, niacina, tiamina, riboflavina, cupru, fier, fosfor si zinc.
- Are o utilizare larga datorita unei proprietati importante – cand se amesteca cu apa se dezvolta o proteina complexa numita gluten.
- Glutenul sustine elasticitatea si aderenta unica a aluaturilor, proprietati ce il fac extrem de util in procesul de panificatie.
- Certificata ecologic.
Continut - O punga contine 1kg faina de grau integrala certificata ecologic.
- Ingrediente: faina de grau integrala*. *ingrediente ce provin din agricultura ecologica.
- Valori nutritionale pentru 100g: 1374 kj / 328 kcal, grasimi 2.4g, acizi grasi saturati 0.3g, glucide 60g, zaharuri 0.7g, proteine: 11g, sare <0,01g.
- Contine: grau.
- Poate contine urme de: soia, mustar, lupini.
- Tara de origine: Germania.
Utilizare - Faina cu intrebuintari multiple, potrivita pentru obtinerea de paine si alte produse de panificatie, dar si dulciuri.
- Daca se doreste o textura mai fina a dulciurilor, se poate combina cu faina alba, astfel se poate obtine un echilibru intre textura si adaos de nutrieti.
- A se pastra la loc uscat si ferit de razele soarelui. Pentru o durata de viata mai indelungata, se poate pastra chiar la frigider.