Fructe caju intregi, bio, 500g

Fructe caju intregi, bio, 500g

Descriere - Fructul de caju face parte din familia fructelor samburoase, fiind originar din America de Sud. Astazi, el este cultivat cu precadere in India si in sud-estul Asiei.
- Arborele de caju (Anacardium occidentale) produce o serie de pedunculi carnosi, la capatul carora se dezolta un fruct, ce seamana cu un ardei iute si are o culoare galbena-portocalie. La capatul acestui fruct se gaseste o singura -nuca- de caju.
- Acest fruct de culoare crem deschis spre alb are o forma de rinichi si o dimensiune de circa 2 cm.
Proprietati - Fructele caju au un continut de grasimi mai mic decat majoritatea fructelor oleaginoase dar aceste grasimi sunt extraordinar de sanatoase.
- Aproximativ 75% dintre grasimile continute de nucile caju sunt acizi grasi nesaturati (majoritar fiind acidul oleic), aceiasi pe care ii regasim si in uleiul de masline despre care stim ca aduce majore beneficii sanatatii, inclusiv sanatatii inimii.
- Fructele de caju ofera organismului proteine, calciu, fier, zinc, potasiu si cupru.
- Putem adauga ca topping la cerealele de dimineata un sfert de cana de caju si obtinem 38% din Doza Zilnica Recomandata de cupru.
- Contin vitamina B, mult magneziu si acizi grasi multiplu nesaturati, ce sunt extrem de sanatosi pentru organism.
- Cercetarile oamenilor de stiinta arata ca acidul oleic continut de alunele caju este de ajutor in prevenirea bolilor cardiovasculare, chiar si la persoanele cu diabet zaharat.
Continut- O punga contine 500 de grame de fructe de caju intregi, produs certificat ecologic.
Consum- Se consuma ca atare sau in alcatuirea diverselor salate, deserturi gustoase pentru cei mici sau mancaruri asiatice.